袅袅凉风动,凄凄寒露零

  • 发布时间:2024-10-08
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  • 作者:未图


节气


寒露


袅袅凉风动,凄凄寒露零。

兰衰花始白,荷破叶犹青。

独立栖沙鹤,双飞照水萤。

若为寥落境,仍值酒初醒。

——(唐)白居易《池上》

寒露,“九月节,露气寒冷,将凝结也。”袅袅凉风动,凄凄寒露零。露气重而稠,稠而将凝,再过半月则凝为霜降。

寒露后,白日幽晦,天寒夜长,风气萧索,雾结烟愁。萧萧秋意重,依依寒色浓,归鸿将急于南飞,哀鸿遍野,秋残如血。

01 寒露三候   

寒露是气温由凉变寒的转折点。相对于白露,寒露代表气温更低,民谚有“先白后寒”之说。同样是结在地面的露水,寒露更冷,即将成霜,故下一个节气即为霜降。

寒露三候:一候鸿雁来宾;二候雀入大水为蛤;三候菊有黄华。

初候鸿雁来宾,时至寒露,鸿雁南迁,有种说法是宾同“滨”,是水边的意思,鸿雁都飞往江南水滨;二候,雀入大水为蛤,深秋天寒,雀鸟都不见了,古人看到海边突然出现很多蛤蜊,并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似,所以便以为是雀鸟变成的;三候的“菊始黄华”,菊花此时已经盛开。

02 秋深露重早添衣  

“寒露”节气则是天气转凉的象征,标志着天气由凉爽向寒冷过渡,露珠寒光四射,如俗语所说的那样,“寒露寒露,遍地冷露”。

《诗经》里讲:“七月流火,九月授衣”,这里说的九月是农历九月,也就是公历十月,此时天气转凉,应该及时添加衣物,谨防感冒。

民间有“露水先白而后寒”之谚言,其意为经过白露节气后,露水从初秋泛着一丝凉意转为深秋透着几分寒冷的“白露欲霜”。从洁白晶莹的露气转为寒冷欲凝,生动地反映出气温的不断下降。

寒露节气后,昼渐短,夜渐长,日照减少,热气慢慢退去,寒气渐生,昼夜的温差较大,晨晚略感丝丝寒意。一方面要注意添加衣服,另一方面还要注意防秋燥,以多喝蜂蜜水,润肺养肺,防止秋燥咳喘。


03 寒露柿子红了皮  

“立秋胡桃白露梨,寒露柿子红了皮”。走在乡间的小路上,会发现满山满坡挂满了火红的柿子,圆润盈实,透着一种喜气,人们称之为“吊红”。

刚采下来的柿子味道涩涩的,乡村的人们会把它放在米糠框里,将涩味去掉,再挑到集市上卖。这样的柿子剥皮吃,味道甜美、滋润可口。

柿子是寒露节气的代表性水果。在柿子营养成分中,除了锌元素、铜元素的含量不及苹果,其它成分均优于苹果,故在金秋时节又有“每日一苹果,不如每日一柿子”的说法。


露寒而冷,繁华不再,人心也应该从夏日的激情澎湃和热情洋溢中,回到简单平淡犹如素描的日子。

菊花盛开,甜美怡心,高洁不俗,秋季赏菊,携伴出游,也是人生一大乐事。


供稿:网络信息服务部


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